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粉条机成条率高

粉条机 成条率高，且光洁，清晰度好于手工制作生产制造的粉条，耐煮持续条，口味滑爽、劲道，改变了烟熏火烧做坊生产制造粉条的模式，是农副食品生产加工的理想化机械设备。

1、冷却有当然冷却和冷库冷却。

2、搓粉散条把冷却好的粉条放进水里侵泡10-20分钟，粉条机将粉搓开晒。或用化冻松粉机搓粉。

3、干躁有当然干躁和风干干躁二种。初挂发布以沥干水分为主导，不必随便动来动去，防止碎条过多。20分钟后，轻轻地将粉条伸开，布满粉竿空闲部位。晾至四五成干时，将并条和下面粉条结轻轻地搓揉松脱使其粉条机分离出来散掉。晾至七八成干时，将粉竿取下换方位，直到粉条中含水量14％时才行。

4、包裝。干躁后的粉条能够 开展激光切割包裝，制成品售卖。地瓜粉条的机械自动化生产加工关键有二种方式，一种是漏粉式，一种是挤压式。

关于红薯粉条机械加工，这5个问题提前要知道

 

有关红薯粉条机械生产加工，这五个难题提早要了解 

1.红薯制成粉条必须什么设备？这一需看你开工厂的经营规模了。一般状况下，只必须提前准备一套粉丝生产加工设备就可以，选购木薯淀粉来生产加工粉条。还可以自身买回来淀粉设备先将红薯生产加工成木薯淀粉，随后用红薯粉条机设备制成粉条开展市场销售。二种方法资金分配不一样、必须的工业厂房生产车间尺寸也不一样，根据个人情况决策。

2.粉条机做粉条必须几个人？自动式的粉丝生产流水线大约必须五个人：拌和和浆1人、炉工1人、机动人员1人、接粉员两人。（用人数需依据设备的产量尺寸调整）如果是那类全自动中小型的粉条机设备，必须的用人数便会较多，例如和浆、漏粉、接粉、捞粉、冷藏、搓散、晾干、开粉等阶段都必须用人且不仅一个。这一就得看你应用设备的粉丝生产工艺流程是如何的了。 

3.粉条粉丝设备有几种？都各自合适哪种群体应用？ 

（1）自动式粉条机：价钱较高，自动化技术水平高、生产量大、粉丝性价比高，合适粉丝销售市场生产加工户应用。 

（2）挤压式粉条机：廉价小投资，合适小规模纳税人生产加工。粉条外型不规律凸凹不平，易报团；用人多，需冷库、必须晒场。（3）漏瓢式粉条机：价钱稍低，技术性繁杂。用人多，需冷库、必须晒场。 

（4）施胶激光切割式粉条机：项目投资并不大，合适中低档销售市场。用人少，不需冷库，需晾干场。

三种粉条机的特点分析

三种小型半自动粉条机的特点分析

粉丝在我国南北方都颇受欢迎，每到秋冬季节，粉条粉丝加工制作就十分盛行。但是传统手工粉丝产量小，质量参差不齐，口感不好。粉丝粉条、粉皮、宽粉等由薯类、豆类淀粉加工制作成的美食一直有巨大的市场需求。为此，改进粉丝加工工艺，提高产量和粉条质量势在必行。

大型全自动的粉条粉丝生产线加工产量大，造价高，适合规模化生产的大厂家使用。针对市场上加工量较小，又有加工需求的用户来说，小型半自动的粉条机就很适合，加工量在100-300公斤不等，价格不高，按需选择。根据加工原理和操作方式的不同，小型半自动粉条机主要有以下三种：

捶瓢式粉条机（又名仿手工粉条生产线）

投资指数：★★★

制粉原理：先成型后成熟，产品外观呈圆条状。

粉条机优点：

①口感劲道耐煮，不混汤，与纯手工粉条一样，市场需求旺盛；

②加工能力强， 200-300公斤/时；

③适用性强，可用于生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，也可用于其他原料的生产。

④简易粉条设备投资小，适应中低端市场需求，保护投资者利益。

粉条机不足：

①技术复杂，操作人员有很强的技术要求，需要有熟练经验的人员操作；

②设备占地面积较大，另需晒场面积较大；

③人工需求大，搓粉晾晒需用工多；

④生产时须加入明矾等添加剂，不符合食品安全相关规定，因此产品流通渠道会受部分限制，但是满足人们传统饮食习惯的需求，有一定的市场需求空间。